Kimchi

Kimchi

3.3 25 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 144óra

3 Gläser

Összetevők

Chinakohl

Wasser, heiß
1000 g
Chinakohl (1 Kopf), in Stücken
1000 g
Meersalz zum Einsalzen
45 g

Marinade

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhre in Stücken
80 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika in Stücken
80 g
Knoblauchzehen
2
Rettich, frisch in Stücken
50 g
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Wasser
100 g
Reismehl
30 g
Garnelen, geschält, gegart
60 g
Fischsauce
2 EL
Austernsauce
1 EL
Bonito-Flocken
3 EL
Paprika edelsüß
4 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Glas

Nátrium 5473 mg

Fehérje 28 g

Kalória 1288 kJ / 308 kcal

Zsír 7 g

Rost 17.4 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fresh Ferment 10 Recept
Németország

Probiotisch 7 Recept
Németország

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hirsepuffer

1 h 10 min

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 min

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 min

Kashmiri Reis

30 min

Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

1 h 10 min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 h

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min

Blumenkohl-Bratlinge

45 min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 min

Rosenkohl mit Speck

25 min

Semmel-Käse-Knödel

40 min

Összes megjelenítése