Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

Nincs értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
6 raciones

Összetevők

Verduras asadas
  • de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
    200 g
  • de cebolla roja en mitades
    150 g
  • de calabaza en gajos de 4,5 cm
    200 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de tomillo seco
    2 cucharadas
  • de comino molido
    1 cucharadita
Cuscús y aliño de tahini
  • de cuscús
    120 g
  • de agua
    240 g
  • pastilla de caldo de verduras desmenuzada
    ½
  • diente de ajo
    1
  • de tahini
    40 g
  • de yogur natural
    50 g
  • de comino en grano
    2 cucharaditas
  • de zumo de limón
    30 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de perejil fresco picado
    4 cucharadas
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    200 - 250 g

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 349 kcal / 1459 kJ
Fehérje 7.9 g
Zsír 20.4 g
Szénhidrát 36.4 g
Rost 6.2 g
Telített zsír 2.9 g
Nátrium 537.3 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése