Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

4.3 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

30 pezzi

Összetevők

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di lenticchie e asparagi

150 g di asparagi verdi freschi, a pezzi (1-2 cm)
30 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g di sedano a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di lenticchie precotte, (se in scatola, il peso sgocciolato)
350 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 92 mg

Fehérje 1.7 g

Kalória 424 kJ / 101.3 kcal

Zsír 7.5 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 3.6 g

Szénhidrát 7.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10p

Ravioli cinesi

1óra

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55p

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2óra 40p

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1óra

Girelle al gorgonzola e mortadella

8óra

Zucchine ripiene

1óra 10p

Chicken tenders

4óra 30p

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50p

Cullurielli cosentini

4óra 30p

Insalata di patate all'australiana

1óra 30p

Melanzane alla pizzaiola

1óra 10p

Összes megjelenítése