Eszközök és tartozékok
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
3 porsiyon
Összetevők
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porsiyon
Nátrium
643.4 mg
Fehérje
31.8 g
Kalória
3416.8 kJ /
816.6 kcal
Zsír
68.1 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
26.6 g
Szénhidrát
21.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ
12 Recept
Törökország
Törökország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25min
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45min
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50min
Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk
1h 45min
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1h 20min
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Etli Türlü
1h 20min
Sucuklu Kuru Fasulye
10h
Kıymalı Ispanak
1h 5min
Katıklı Kabak Dolması
1h 10min