Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Zwiebeln, halbiert (siehe Tipp)
- 60 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 1000 g Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
- 100 g Rotwein, trocken
- 60 g Tomatenmark
- 2 ½ TL Salz
- 4 TL Gulasch-Gewürzmischung
- 790 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Rindfleischbrühe (für 0,5 l.) - 30 g Speisestärke
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1413 kJ / 338 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 1606 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErbsen-Speck-Pasta
35min
Flammkuchen-Toast
20min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Pulled Pork Burger
6u. 20min
Coq au vin
2h
Ochsenbäckchen
5h
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10 Std. 45 Min
Langos klassisch
1h 30min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Sauerbratenragout
49 Std.