Eszközök és tartozékok
Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM5)
Előkészítés 20p
Összesen 20p
8 portions
Összetevők
Strawberry Sorbet
-
caster sugar150 g
-
lemon juice freshly squeezed10 g
-
ripe banana cut in pieces75 g
-
frozen strawberries500 g
Pineapple Carpaccio
-
fresh pineapple peeled, cut vertically in 4-6 wedges1
(approx. 200 g each), core removed -
fresh mint leaves for garnishing
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2.7 mg
Fehérje
0.9 g
Kalória
667.9 kJ /
159.6 kcal
Zsír
0.2 g
Rost
3.2 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
41.5 g