Mangós sajttorta
TM6 TM5 TM31

Mangós sajttorta

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

Mandulás- makadámiás alap

  • 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz vajazáshoz
  • 120 g mandula, hámozott
  • 120 g makadámia
  • 1 csipet só
  • 1 ek juhar szirup
  • 40 g kókusz, száraz, reszelt

Sajttorta

  • 5 zselatin lap, erős sűrítő hatású
  • hideg víz, áztatáshoz
  • 120 g kókuszcukor
  • 260 g mangó, érett, csak húsa (kb. 1 mangó) vagy fagyasztott, felolvasztott mangóhús
  • 500 g krémsajt, lágyítva és darabokra vágva
  • 300 g tejszín, 35 % zsírtartalommal

Mangós coulis

  • 20 g kókuszcukor
  • 200 g mangó, érett, csak hús, vagy fagyasztott, felolvasztott mangópofa, plusz extra finomra szeletelve a díszítéshez
  • 1 ek citromlé

Tápérték
ekkora adagban: 1 szelet
Kalória
2007.6 kJ / 477.9 kcal
Fehérje
7.8 g
Szénhidrát
20.3 g
Zsír
41 g
Telített zsír
20.2 g
Rost
2.6 g
Nátrium
182 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése