Ugrás a fő tartalomra Keresés
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
4.1 52 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 10p
6 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Mango-Relish
  • Schalotten
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Chilischote nach Wunsch entkernt
    ½
  • Korianderkörner (választható)
    1 TL
  • Öl
    20 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Schwarzkümmel-Samen (választható)
    ½ TL
  • Mango in Würfeln (2 cm)
    300 g
    300 g Mango, TK, in Stücken, in Würfeln (2 cm)
  • Obstessig
    60 g
  • Orangensaft
    60 g
  • Gelierzucker 2:1
    200 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Wasser, kalt
    3 EL
Thai-Curry-Suppe
  • Öl
    30 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)
    120 g
  • Möhre in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Fenchel in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    15 g
  • Madras-Curry-Pulver
    15 g
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm)
    100 g
  • gelbe Thai-Currypaste
    1 EL
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Kurkuma
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Korianderkörner
    2 TL
  • Orangensaft
    300 g
  • helle Sojasauce
    2 EL
  • Kokosmilch
    1200 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Sternanis
    2
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
    30 g
  • Orange, unbehandelt 1 TL Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1237 mg
Fehérje 10 g
Kalória 3403 kJ / 814 kcal
Zsír 39 g
Rost 9.1 g
Telített zsír 29 g
Szénhidrát 91 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sweet ´n´Spicy 15 Recept
Németország
THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

4.2(310)

2óra

Markklößchen (Suppeneinlage)

4.1(101)

25p

Knoblauchsuppe

4.2(229)

30p

Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle

4.4(153)

50p

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

4.4(103)

45p

Original französische Zwiebelsuppe

4.2(61)

1óra

Apfel-Creme-Suppe

4.1(234)

30p

Gemüse-Fischeintopf mit Messerabdeckung

4.4(825)

40p

Weißweinsuppe

4.3(102)

45p

Grünkohlcremesuppe

4.3(202)

45p

Paprikasuppe bicolor

4.2(43)

1óra

Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen

4.4(723)

1óra

 Összes megjelenítése