Ugrás a fő tartalomra Keresés
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
4.1 52 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 10p
6 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Mango-Relish
  • Schalotten
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Chilischote nach Wunsch entkernt
    ½
  • Korianderkörner (választható)
    1 TL
  • Öl
    20 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Schwarzkümmel-Samen (választható)
    ½ TL
  • Mango in Würfeln (2 cm)
    300 g
    300 g Mango, TK, in Stücken, in Würfeln (2 cm)
  • Obstessig
    60 g
  • Orangensaft
    60 g
  • Gelierzucker 2:1
    200 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Wasser, kalt
    3 EL
Thai-Curry-Suppe
  • Öl
    30 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)
    120 g
  • Möhre in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Fenchel in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    15 g
  • Madras-Curry-Pulver
    15 g
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm)
    100 g
  • gelbe Thai-Currypaste
    1 EL
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Kurkuma
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Korianderkörner
    2 TL
  • Orangensaft
    300 g
  • helle Sojasauce
    2 EL
  • Kokosmilch
    1200 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Sternanis
    2
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
    30 g
  • Orange, unbehandelt 1 TL Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1237 mg
Fehérje 10 g
Kalória 3403 kJ / 814 kcal
Zsír 39 g
Rost 9.1 g
Telített zsír 29 g
Szénhidrát 91 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sweet ´n´Spicy 15 Recept
Németország
THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Okroschka (Kalte Suppe)

4.4(611)

1óra 10p

Gazpacho

4.3(187)

20p

Salmorejo

4.1(24)

10p

Warme Rhabarbersuppe mit Zimtklößchen

4.3(29)

1óra 15p

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

4.5(88)

40p

Fischsuppe

4.7(65)

1óra 40p

Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel

4.3(29)

45p

Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl

4.6(123)

50p

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

4.4(61)

45p

Fischeintopf mit Gemüse

4.7(43)

40p

Pot au Feu von Edelfischen

4.7(83)

45p

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5(66)

30p

 Összes megjelenítése