Ugrás a fő tartalomra Keresés
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
4.1 51 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 10p
6 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Mango-Relish
  • Schalotten
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Chilischote nach Wunsch entkernt
    ½
  • Korianderkörner (választható)
    1 TL
  • Öl
    20 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Schwarzkümmel-Samen (választható)
    ½ TL
  • Mango in Würfeln (2 cm)
    300 g
    300 g Mango, TK, in Stücken, in Würfeln (2 cm)
  • Obstessig
    60 g
  • Orangensaft
    60 g
  • Gelierzucker 2:1
    200 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Wasser, kalt
    3 EL
Thai-Curry-Suppe
  • Öl
    30 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)
    120 g
  • Möhre in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Fenchel in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    15 g
  • Madras-Curry-Pulver
    15 g
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm)
    100 g
  • gelbe Thai-Currypaste
    1 EL
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Kurkuma
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Korianderkörner
    2 TL
  • Orangensaft
    300 g
  • helle Sojasauce
    2 EL
  • Kokosmilch
    1200 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Sternanis
    2
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
    30 g
  • Orange, unbehandelt 1 TL Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1237 mg
Fehérje 10 g
Kalória 3403 kJ / 814 kcal
Zsír 39 g
Rost 9.1 g
Telített zsír 29 g
Szénhidrát 91 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sweet ´n´Spicy 15 Recept
Németország
THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hühnertopf à la Frikassee

4.4(872)

1óra 15p

Erbsen-Möhren-Eintopf

4.4(2.9K)

1óra

Andalusische Fischsuppe

4.8(478)

50p

Tofu-Curry mit Gemüse

4.2(185)

30p

Karibisches Garnelencurry

4.1(1K)

30p

Mexikanischer Feuertopf

4.2(790)

45p

Erdnuss-Suppe

4.1(879)

40p

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

4.3(959)

40p

Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl

4.7(152)

45p

Corn Chowder (Amerikanische Maissuppe)

4.2(601)

35p

Polenta Lauchsuppe mit Kernöl

4.1(338)

20p

Champignon-Porree-Cremesuppe

4.3(213)

30p

 Összes megjelenítése