Focaccine con crema di mele e crumble

Focaccine con crema di mele e crumble

4.5 12 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 2óra
14 pezzi

Összetevők

Impasto
  • 240 g di latte intero
  • 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    8 g di lievito di birra disidratato
  • 60 g zucchero
  • 70 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 570 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
Ripieno alle mele
  • 130 g di latte intero
  • 70 g di succo di mela
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 60 g zucchero
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 15 g di farina tipo 00
  • 2 tuorli
  • 35 g di burro a pezzi
Crumble e mele al rum
  • 50 g di mandorle pelate
  • 120 g di farina tipo 00
  • 85 g di burro a pezzi
  • 65 g zucchero
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 250 g di mele, qualsiasi tipo pulite, sbucciate e a pezzi
  • 1 cucchiaio di Rum
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo sbattuto

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 32.4 mg
Fehérje 7.9 g
Kalória 1569.4 kJ / 375.1 kcal
Zsír 14.7 g
Rost 2.6 g
Telített zsír 7.7 g
Szénhidrát 53 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése