Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

4.8 12 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
4 doses

Összetevők

Marinada
  • bifes de peru
    500 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
  • vinho branco
    75 g
  • maçã Golden
    75 g
  • mostarda de Dijon
    15 g
  • alho
    2 dentes de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Recheio
  • sobras de pão
    50 g
  • presunto fatiado cortado em pedaços
    50 g
  • azeite
    30 g
  • cebola
    60 g
  • alho
    1 dente de
  • aipo
    50 g
  • bacon em cubos
    60 g
  • maçã Golden cortada em cubos
    60 g
  • cebolinho picado
    10 g
  • limão só a raspa
    ½
Bifes enrolados
  • azeite p/ selar
    1 fio de
  • água
    400 g
  • maçã Golden
    100 g
  • maçã Golden cortada em gomos
    200 g
    200 g maçã Royal Gala, cortada em gomos
  • mel
    20 g
Molho
  • farinha
    40 g
  • manteiga
    25 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • mostarda
    15 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 4 doses

Nátrium 4253 mg
Fehérje 140 g
Kalória 9614.5 kJ / 2297.9 kcal
Zsír 118 g
Rost 18.6 g
Telített zsír 36.6 g
Szénhidrát 152.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése