![Tikka masala de frango com arroz de limão Tikka masala de frango com arroz de limão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88B79CE4-9E4C-4E47-9CFC-C6E3CEBA347C/Derivates/F510C8E9-3F98-4B57-8282-359DE6AB595A.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Frango
- 2 c. sopa de paprika
- 1 c. sopa de piripíri moído
- 1 ½ c. chá de tandoori masala
- 30 g sumo de limão
- 2 c. sopa de pasta de alho e gengibre
- 4 c. sopa de folhas de coentros
- 200 g iogurte natural
- 2 c. chá de sal
- 1000 g peito de frango cortado em cubos
Arroz
- 800 g água
- 400 g arroz basmati
- 2 c. chá de sal
- 30 g óleo
- 1 ½ c. chá de mostarda em grão
- 100 g caju
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 2 malaguetas verdes
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
Molho
- 20 g óleo
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 2 vagens de cardamomo verde
- 300 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de garam masala
- 1 c. chá de paprika
- 2 c. chá de piripíri moído
- ½ limão, só sumo
- 250 g natas
- 1 c. sopa de amêndoa s/ pele
- 1 c. chá de açúcar mascavado
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3344 kJ / 800 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 36 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Francesinha
1 Std.
Crumble de frango com linguiça
45min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 Std.
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Francesinhas de frango
1 Std.
One pot de massa com salsicha
30 Min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Risoto de peru e espargos
40 Min