Kompatibilis verziók
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g sobras de pão
- 100 g chalota
- 10 g gengibre
- 2 vagens de cardamomo, só as sementes
- 20 g azeite
- 2 tangerinas, só os gomos s/ caroços (200 g aprox.) (ver dica)
- 750 g cenoura cortada em pedaços
- 900 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 fio de azeite q.b. p/ o pão
- 1 tangerina, só a raspa
- 1 pitada de flor de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 doses
- Kalória
- 4252.9 kJ / 1016.5 kcal
- Fehérje
- 26.2 g
- Szénhidrát
- 175.2 g
- Zsír
- 27.1 g
- Telített zsír
- 4.1 g
- Rost
- 31.9 g
- Nátrium
- 3772.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de curgete com cebolinho
40min
Creme de castanhas
30 Min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Sopa de cação
40min
Sopa de feijão com legumes
45min
Sopa de beterraba
40min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 Min
Creme light de brócolos e curgete
35 Min
Creme de coentros sem batata
30 Min
Sopa de ervilhas com hortelã
20 Min
Creme de legumes com sementes de abóbora
40min
Sopa de couve e batata
50 Min