Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Scheiben (2-3 cm)
- 2 ½ TL Fleur de Sel
- 1650 g Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
- 10 g Nori-Blätter, in Stücken (ca. 5 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 20 g Kaviar (schwarz)
- 50 g Himbeeren
- 50 g rote Johannisbeeren
- 10 g Sprossen
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 890 kJ / 213 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 893 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1u.
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40min
Rotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40min
Rote-Bete-Apfel-Salat
15min
Feldsalat mit Möhrendressing
10min
Schichtsalat mit Gyroshähnchen
1u.
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 min
Chicken-Ceasar-Salad
2u.
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45 min
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1u.