Eszközök és tartozékok
Mosaik-Lachs
Előkészítés 30p
Összesen 7óra 30p
6 Portionen
Összetevők
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)500 g
-
Fleur de Sel2 ½ TL
-
Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken1650 g
-
Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)10 g
-
Zitronensaft30 g
-
Kaviar (schwarz)20 g
-
Himbeeren50 g
-
rote Johannisbeeren50 g
-
Sprossen10 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
893 mg
Fehérje
18 g
Kalória
890 kJ /
213 kcal
Zsír
12 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Weihnachtsmenü
20 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKohlrabi-Carpaccio
35p
Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce
40p
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1óra 45p
Vitello Tonnato
24óra
Bunter Graupensalat
40p
Coleslaw Hawaii
25p
Pesto-Coleslaw
40p
Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse
10p
Sauerkraut-Kräuter-Salat
10p
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
45p
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40p
Auberginenpüree
30p