Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Scheiben (2-3 cm)
- 2 ½ TL Fleur de Sel
- 1650 g Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
- 10 g Nori-Blätter, in Stücken (ca. 5 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 20 g Kaviar (schwarz)
- 50 g Himbeeren
- 50 g rote Johannisbeeren
- 10 g Sprossen
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 890 kJ / 213 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 893 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Nizza-Salat
40 Min
Rohkost-Teller
5 min
Sellerie-Möhren-Suppe mit Kräuteröl
45 Min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10 Min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 Min
Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce
40 Min
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1 Std.
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35 min
Quinoa-Tabouleh
40 Min
Couscous-Salat mit Thunfisch
15 Min
Blumenkohl-Cashew-Salat
45 Min
Fenchelgemüse
30min