Eszközök és tartozékok
Mosaik-Lachs
Előkészítés 30p
Összesen 7óra 30p
6 Portionen
Összetevők
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)500 g
-
Fleur de Sel2 ½ TL
-
Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken1650 g
-
Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)10 g
-
Zitronensaft30 g
-
Kaviar (schwarz)20 g
-
Himbeeren50 g
-
rote Johannisbeeren50 g
-
Sprossen10 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
893 mg
Fehérje
18 g
Kalória
890 kJ /
213 kcal
Zsír
12 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Weihnachtsmenü
20 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHaferflocken-Käse-Puffer
40 Min
Kürbis-Bruschetta
20 Min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 Min
Vitello Tonnato
24 Std.
Pintxo Donosti
5 Min
Oliviersalat
3 Std.
Champignons mit Blattspinat-Füllung
40 Min
Auberginen-Bulgur-Salat
1 Std. 30 Min
Patatas Bravas mit Chorizo
1 Std. 15 Min
Muscheln mit Sahnesauce
30 Min
Albondigas mit feuriger Tomatensauce
40 Min
Quinoasalat mit Trauben und Käse
45 Min