Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Brötchen, altbacken
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 8 Gemüsezwiebeln (à ca. 200 g)
- 10 g Öl
- 300 g Hackfleisch (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 4 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senf
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 250 g Staudensellerie, in Stücken
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Kräuter der Provence
- Paniermehl zum Bestreuen
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, ungeschält
- 250 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2970 kJ / 710 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 91 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 12 g
- Rost
- 14.6 g
- Nátrium
- 2736 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Erbsen-Speck-Pasta
35 Min
Flammkuchen-Toast
20 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Pulled Pork Burger
6h 20min
Coq au vin
2h
Ochsenbäckchen
5h
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10 godz. 45 min
Langos klassisch
1 Std. 30 Min
Smoked Gulasch mit Bacon
4 Std.
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 Min
Sauerbratenragout
49 Std.