Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

3.5 2 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 30p

12 porties

Összetevők

Gehaktballetjes voor 3 gerechten

oudbakken brood in stukken (± 4-5 cm)
200 g
melk
400 g
uien gehalveerd
200 g
teentjes knoflook
6
verse peterselie enkel de bladeren
6 takjes
gemengd gehakt
900 g
zout
3 tl
vers gemalen zwarte peper
2 tl
gedroogde tijm
3 tl
gerookte paprikapoeder
3 tl
eieren, medium (53-63 g)
3
olijfolie om in te vetten
paneermeel
100 g

1. Linguine en tomatensaus

prei
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
30 g
tomaten passata
700 g
lauw water
1250 g
verse basilicumbladeren
1 takje
suiker
1 snuifje
zout
3 tl
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
gedroogde peterselie
10 g
Parmezaanse kaas
50 g
droge pasta (linguine)
400 g

2. Noedelsoep

teentje knoflook
1
verse gember
10 g
prei in stukken (2 cm)
100 g
sesamolie
30 g
kippenbouillon
1200 g
steranijs
5 g
vers citroengras (± 8 cm)
1 stuk
wortelen in julienne
100 g
courgettes in julienne
100 g
rode paprika's in julienne
50 g
gedroogde Chinese eiernoedels
250 g
sojasaus om te besprenkelen
2 tl
lente-uien
50 g
verse korianderbladeren
1 takje

3. Griekse salade

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
150 g
azijn
40 g
citroen het vers geperst sap en de schil
½
gedroogde oregano
1 tl
gedroogde basilicum
1 tl
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
2 snuifjes
suiker
1 tl
rode paprika's
100 g
groene paprika's
50 g
kerstomaten
250 g
komkommers
150 g
uien
100 g
ontpitte zwarte olijven
100 g
feta kaas
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 12 porties

Nátrium 23764.8 mg

Fehérje 422.2 g

Kalória 42883.4 kJ / 10249.4 kcal

Zsír 552.3 g

Rost 77.9 g

Telített zsír 281.2 g

Szénhidrát 921.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Lunch box 12 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30p

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Nincs értékelés

Chili con Seitan (Plant Based)

Nincs értékelés

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Nincs értékelés

Gevulde Eikelpompoen

Nincs értékelés

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45p

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1óra 10p

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Nincs értékelés

Mediterrane groentepasta

30p

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30p

Chicago deep dish-pizza

1óra 35p

Groente-Omeletten

30p

Összes megjelenítése