Eszközök és tartozékok
Torta de tomate (Comunidad Valenciana)
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
12 raciones
Összetevők
Relleno
-
220 - 250 g de pimiento rojo
-
150 g de cebolleta en cuartos
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
800 g de tomate triturado en conserva
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
2 latas de atún en aceite escurrido (160 g)
-
30 g de piñones tostados o fritos
Masa
-
100 g de zumo de naranja
-
160 g de aceite de oliva virgen extra
-
80 g de agua
-
1 yema de huevo
-
400 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 clara de huevo batida (para pintar)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
8.86 g
Kalória
1537 kJ /
368 kcal
Zsír
24.17 g
Rost
2.62 g
Szénhidrát
28.59 g
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