Tartar de champiñones

Tartar de champiñones

3.0 18 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 20p
2 raciones

Összetevők

  • 250 g de champiñones frescos
  • 80 g de cebolleta
  • 6 anchoas en aceite
  • 10 pepinillos en vinagre pequeños
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • sal cantidad necesaria
  • 2 yemas de huevo
  • 2 rebanadas de pan tostado

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 5343.9 mg
Fehérje 14.8 g
Kalória 1441 kJ / 344 kcal
Zsír 19.6 g
Rost 8.4 g
Telített zsír 4.3 g
Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése