Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Τζατζίκι
- 150 γρ. αγγούρια ξεφλουδισμένα, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 5 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 1 πρέζα αλάτι
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
Πίτες
- 130 γρ. νερό
- 120 γρ. γιαούρτι
- 10 γρ. νωπή μαγιά
- 1 κ.γλ. μέλι
- 400 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 1544.2 kJ / 368.8 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 57.3 g
- Zsír
- 10.4 g
- Telített zsír
- 4.6 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 53.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣκορδόψωμο
3 Std. 30 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Πολύσπορο ψωμί
3 godz. 20 min
Σοκολατόψωμα
2 Std.
Καστανόψωμο
1 Std. 20 Min
Φουγκάς
2 Std.
Φοκάτσια
3h
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2 Std.
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 godz. 20 min
Ελιόψωμο με προζύμι
6 godz.
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 Std. 30 Min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1 Std. 20 Min