Eszközök és tartozékok
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
Előkészítés 10p
Összesen 24óra 30p
6 portions
Összetevők
Mandarin cream
-
white sugar60 g
-
mandarin peel (of 1 mandarin)
-
milk200 g
-
egg yolks4
-
thickened cream200 g
-
water30 g
-
gelatine powder1 ½ tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
mandarin juice (1-2 mandarins)50 g
Mandarin syrup
-
sugar50 g
-
water100 g
-
mandarin juice (2-4 mandarins)100 g
-
mandarins segmented2
-
crème fraîche to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
36.6 mg
Fehérje
4 g
Kalória
1069.8 kJ /
255.7 kcal
Zsír
15.9 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
9.2 g
Szénhidrát
25.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
French cuisine: Desserts
20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVegan fruity dream (TM6)
5p
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2óra 45p
Mini French apple cakes
1óra 35p
Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)
1óra 15p
Profiteroles
2óra
Classic chocolate fudge
3óra 10p
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24óra 25p
Triple chocolate layer cake
5óra 20p
Passionfruit gummies
1óra 25p
Quick fruit sorbet
10p
"To die for" mini pavlovas
2óra 40p
Hedgehog honeycomb slice
2óra 35p