Eszközök és tartozékok
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
Előkészítés 10p
Összesen 24óra 30p
6 portions
Összetevők
Mandarin cream
-
white sugar60 g
-
mandarin peel (of 1 mandarin)
-
milk200 g
-
egg yolks4
-
thickened cream200 g
-
water30 g
-
gelatine powder1 ½ tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
mandarin juice (1-2 mandarins)50 g
Mandarin syrup
-
sugar50 g
-
water100 g
-
mandarin juice (2-4 mandarins)100 g
-
mandarins segmented2
-
crème fraîche to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
36.6 mg
Fehérje
4 g
Kalória
1069.8 kJ /
255.7 kcal
Zsír
15.9 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
9.2 g
Szénhidrát
25.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
French cuisine: Desserts
20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRaspberry whip
10 min
Polish doughnuts
2 h 30 min
Rhubarb crumble
45 min
Almond and date bars
2 h 15 min
Fruity dream (soft serve ice cream)
5 min
Raw chocolate beetroot cake
2 h 15 min
Apple strudel
1 h 20 min
Galaktoboureko
1 h 35 min
Non-dairy Mexican chocolate ice cream
12 h 20 min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1 h 5 min
Ricotta and pistachio cheesecake
10 min
Dou sha bao (red bean paste buns)
9 h 30 min