Eszközök és tartozékok
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
Előkészítés 10p
Összesen 24óra 30p
6 portions
Összetevők
Mandarin cream
-
white sugar60 g
-
mandarin peel (of 1 mandarin)
-
milk200 g
-
egg yolks4
-
thickened cream200 g
-
water30 g
-
gelatine powder1 ½ tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
mandarin juice (1-2 mandarins)50 g
Mandarin syrup
-
sugar50 g
-
water100 g
-
mandarin juice (2-4 mandarins)100 g
-
mandarins segmented2
-
crème fraîche to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
36.6 mg
Fehérje
4 g
Kalória
1069.8 kJ /
255.7 kcal
Zsír
15.9 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
9.2 g
Szénhidrát
25.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
French cuisine: Desserts
20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHazelnut chocolate brioche
2óra
Mixed berry pavlova stack
5óra 30p
Tiramisu
5óra 20p
Peppermint crisp tart
24óra 20p
Pavlova
6óra
Lemon meringue ice-cream cake
13óra 15p
Brandy custard (TM6)
15p
Gingerbread ice cream
10óra 20p
"To die for" mini pavlovas
2óra 40p
Classic Polish 'tort'
2óra 25p
Gingerbread pavlova stack
5óra 30p
Black forest pavlova stack
5óra 30p