Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (1 cm), z. B. Mandel-Sesam-Tofu
- 20 g Sesamöl und etwas mehr zum Anbraten
- 1000 g Wassermelone, ohne Schale, entkernt
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Schalotten, halbiert
- 2 Stängel Zitronengras, grob gehackt
- 20 - 25 g Limettensaft
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Koriander, abgezupft, grob gehackt
- 20 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 836 kJ / 200 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 452 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorree-Hackfleisch-Suppe
30 min
Rindfleischeintopf
1óra 40p
Eintopf von Wintergemüsen
1h
Rauchiger Bohneneintopf
30 min
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40 min
Kohlsuppe
45 min
Vegane Lasagne-Suppe
1h
Westfälische Erbsensuppe
4h
Möhren-Kohlrabi-Topf
50 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 min
Möhrencreme mit Quinoa
1h
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 min