Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (1 cm), z. B. Mandel-Sesam-Tofu
- 20 g Sesamöl und etwas mehr zum Anbraten
- 1000 g Wassermelone, ohne Schale, entkernt
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Schalotten, halbiert
- 2 Stängel Zitronengras, grob gehackt
- 20 - 25 g Limettensaft
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Koriander, abgezupft, grob gehackt
- 20 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 836 kJ / 200 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 452 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Rüben-Selleriesuppe
40 λεπτ.
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45 Min
Hühnertopf à la Frikassee
1 godz. 15 min
Zwiebelsuppe
40 λεπτ.
Bunter Zwiebel-Topf
1ωρ.
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45 Min
Low Meat Käse-Porree-Suppe
40 λεπτ.
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Eierstich
25min
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35min
Maronencremesuppe
30min