Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 克 洋蔥 (約4-5顆小洋蔥),對半或垂直切成楔形
- 80 克 格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) ,切塊
- 30 克 橄欖油
- 20 克 奶油
- ½ 茶匙 鹽
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 1 ½ 茶匙 黑糖
- 50 克 白醋
- 25 克 麵粉
- 800 克 水
-
1
塊 牛肉高湯塊
vagy 1 塊 雞高湯塊 - 1 片 乾燥月桂葉
- 1 大匙 新鮮百里香葉
- 12 片 (薄片) 法國麵包 ,略乾硬,或其他乾硬麵包
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 979 kJ / 234 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 819 mg