Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 克 帶皮帶骨雞腿肉, 切塊(約5公分)
- 10 克 油
- 10 克 薑, 切片
- 30 克 乾香菇, 泡發備用
- 800 克 水
- 20 克 米酒
- 10 克 紅棗, 泡發備用
- 150 克 雪白菇 (約1包),去除根部,剝散
- 150 克 鴻喜菇 (約1包),去除根部,剝散
- 1 茶匙 鹽
- 5 克 枸杞, 泡發備用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1233 kJ / 294 kcal
- Fehérje
- 26.3 g
- Szénhidrát
- 10.3 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 4.5 g