Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 750 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 1 - 2 gousses d'ail
- 70 g de farine de blé, et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ¼ - ½ c. à café de poivre moulu
- huile de friture
- 200 g de yaourt à la grecque, pour le service
- sucre glace, pour le service
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1758 kJ / 420 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 45.8 g
- Zsír
- 20.3 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 455.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min.
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Risotto au potimarron
1h
Cuisson du boulgour moyen
35p
Purée panais potiron
45 min
Jardinière de légumes
40 min
Curry de légumes façon wok
1h
Gratin de courge
1h
Purée mousseline
40 min
Ratatouille
55min
Purée de patate douce au gingembre
30 min.