Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 30 g fresh chives, cut into thirds
- 1 yellow onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 200 g carrots, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- 80 g celery, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- 130 g butter, unsalted, divided
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp fresh thyme, leaves only
- 50 g all-purpose flour
- 100 g white wine
- 2 potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm/¾ in.)
- 500 g liquid fish stock
- 100 g whipping cream 30-35 % M.F.
- 200 g white fish fillet, skinless, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- pepper sauce, type Tabasco, to taste (optional)
- 150 g raw shrimp, peeled, deveined, large size
- 150 g scallops
- 100 g smoked salmon, cut into pieces
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2503.9 kJ / 596.2 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 24.5 g
- Zsír
- 40.1 g
- Telített zsír
- 24.2 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 1558.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min
Versatile smooth soup
45 min
Creamy mushroom soup
20 min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
New England Clam Chowder
45 min
Versatile chunky soup
50 Min
Gazpacho
1h 15min
Chicken Noodle Soup
50 Min
Leek and Potato Soup
40min
Minestrone
45 min
Creamy Mushroom Soup
25 min