Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gebackenes Gemüse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g Butternuss-Kürbis, in Spalten
- 200 g Rote Bete, halbiert oder in Spalten
- 50 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Couscous und Tahin-Dressing
- 120 g Couscous
- 240 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümelt - 1 Knoblauchzehe
- 40 g Tahin
- 50 g Naturjoghurt
- 2 TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g natives Olivenöl
- ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1917 kJ / 458 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 9.2 g
- Nátrium
- 348 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMöhren-Joghurt-Salat
5 min
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1h
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35 min
Quinoa-Tabouleh
40 min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 min
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1h
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 min
Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
45min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2 Std. 45 Min
Couscous-Salat mit Thunfisch
15 min
Chicken-Ceasar-Salad
2h
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35 min