Eszközök és tartozékok
Mince Pie Ice Cream Sandwich
Előkészítés 15p
Összesen 16óra
12 portions
Összetevők
Mince Pie Ice Cream
-
raisins65 g
-
currants32 g
-
mixed candied peel15 g
-
Bramley cooking apple cored, cut in pieces65 g
-
suet15 g
-
rum45 g
-
brandy45 g
-
orange finely grated zest only½
-
lemon finely grated zest only¼
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
whole milk740 g
-
sugar150 g
-
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)250 g
Candied Nuts
-
mixed nuts90 g
-
caster sugar150 g
-
honey10 g
-
water1040 g
-
vinegar50 g
Brioche Buns
-
vegetable oil for greasing
-
strong white bread flour350 g
-
caster sugar80 g
-
fine sea salt5 g
-
whole milk20 g
-
medium eggs4
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (8 g)2 tsp
-
unsalted butter diced170 g
Finalisation
-
honey for brushing
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
259.9 mg
Fehérje
13.9 g
Kalória
2419 kJ /
578.1 kcal
Zsír
26.7 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
12.3 g
Szénhidrát
68.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simon Rogan
9 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseClotted Cream and Strawberry Ice Cream
24óra
Mango on Coconut Sticky Rice
55p
Pistachio Ice Cream
10óra 35p
Chocolate Orange Mousse
2óra 20p
Sticky Toffee Puddings
1óra
Marvellous Mango Pudding
5p
Champagne Grapefruit Sorbet
8óra 15p
Seville Orange Sorbet
3óra 25p
Steamed Chocolate and Pear Pudding
1óra 10p
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6óra 45p
Pear and Blueberry Crumble
45p
Cheesecake with Stewed Plums
2óra 30p