Eszközök és tartozékok
Strawberry Bavarois
Előkészítés 10p
Összesen 6óra
12 slices
Összetevők
Sponge
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing60 g
-
caster sugar60 g
-
self-raising flour60 g
-
medium egg1
Strawberry Mousse
-
double cream500 g
-
strawberries halved if large, plus extra for garnishing500 g
-
caster sugar200 g
-
lemon juice20 g
-
gelatine leaves8
-
plain yoghurt100 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Fehérje
3.6 g
Kalória
1517 kJ /
363 kcal
Zsír
25 g
Szénhidrát
30.8 g