Bûche glacée chocolat et crème brûlée

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

2.9 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra

8 parts

Összetevők

L'insert crème brûlée

3 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
250 g de lait
½ gousse de vanille fendue et grattée
4 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
20 g de rhum

La mousse au chocolat

100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
3 œufs

Le biscuit

120 g de beurre coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre
2 jaunes d'œufs
200 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 166.8 mg

Fehérje 13.1 g

Kalória 2562.5 kJ / 615.8 kcal

Zsír 40 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 23.6 g

Szénhidrát 46.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°40 44 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pannacotta aux 3 chocolats

2óra 30p

Açaï bowl

25p

Sabayon classique

15p

Gâteau vapeur à l'orange

40p

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1óra 20p

Crumble fruité

40p

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12óra

Smoothie bowl exotique

10p

Fontainebleau aux pommes

2óra 30p

Glace à la vanille

12óra

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12óra 30p

Glace rhum raisins

12óra

Összes megjelenítése