Ugrás a fő tartalomra Keresés
Bûche glacée chocolat et crème brûlée

Bûche glacée chocolat et crème brûlée
2.9 18 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
8 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

L'insert crème brûlée
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
  • 250 g de lait
  • ½ gousse de vanille fendue et grattée
  • 4 jaunes d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de rhum
La mousse au chocolat
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 3 œufs
Le biscuit
  • 120 g de beurre coupé en morceaux
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 200 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 166.8 mg
Fehérje 13.1 g
Kalória 2562.5 kJ / 615.8 kcal
Zsír 40 g
Rost 5.5 g
Telített zsír 23.6 g
Szénhidrát 46.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°40 44 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Muffins aux noix

4.7(6)

15 Min

Tiramisu chocolat, café et vanille

4.6(31)

1 Std. 35 Min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

4.8(133)

40 Min

Beignets de pommes

4.8(9)

10 Min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

5.0(8)

30 Min

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(75)

1 Std. 10 Min

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

4.1(61)

1 Std.

Verrines à l'orange

4.5(50)

1 Std. 15 Min

Mousse minute à la framboise

4.1(65)

5 Min

Bouza (crèmes à la noisette)

4.2(21)

3 Std. 30 Min

Douceur mangue-Passion

4.7(321)

15 Min

Fondue au Chocolat à la Wonka

4.4(14)

20 Min

 Összes megjelenítése