Ugrás a fő tartalomra Keresés
Bûche glacée chocolat et crème brûlée

Bûche glacée chocolat et crème brûlée
2.9 18 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
8 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

L'insert crème brûlée
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
  • 250 g de lait
  • ½ gousse de vanille fendue et grattée
  • 4 jaunes d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de rhum
La mousse au chocolat
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 3 œufs
Le biscuit
  • 120 g de beurre coupé en morceaux
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 200 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 166.8 mg
Fehérje 13.1 g
Kalória 2562.5 kJ / 615.8 kcal
Zsír 40 g
Rost 5.5 g
Telített zsír 23.6 g
Szénhidrát 46.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°40 44 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisu chocolat, café et vanille

4.6(35)

1 Std. 35 Min

Riz au lait au coulis de framboises

4.1(92)

50 Min

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

4.7(87)

12 Std. 30 Min

Mini-banoffee pie

4.6(58)

2 Std. 30 Min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

4.4(76)

2 Std.

Entremets aux fraises de Plougastel

4.7(83)

5 Std.

Tiramisu-brownie

4.1(17)

2 Std. 15 Min

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

4.2(40)

1 Std. 25 Min

Bavarois pêche et fruits d'été

4.5(30)

12 Std. 45 Min

Crème brûlée à la badiane

4.2(21)

4 Std. 15 Min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(11)

5 Std. 30 Min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.6(27)

3 Std. 15 Min

 Összes megjelenítése