Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
200
g d'abricots, en quartiers
vagy 200 g de pêches, en quartiers - 70 g d'oignons rouges, en quartiers
- 250 g de tomates cerises, coupées en deux (voir variation)
- 180 - 200 g de laitue Romaine, déchirée en morceaux
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 250 g de pâtes sèches courtes (complètes)
- 1 gousse d'ail
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 10 g feuilles de basilic frais, et un peu plus pour décorer
- 10 g de jus de citron
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 pincées de flocons de piment rouge
- 2 - 3 pincées de sel
- 4 burratas (boules entières de ± 50 g chacune) (voir variation)
- de la baguette, coupée en diagonale et grillée (választható)
- des graines variées, pour saupoudrer (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2116 kJ / 505.8 kcal
- Fehérje
- 25.3 g
- Szénhidrát
- 40.4 g
- Zsír
- 27.2 g
- Telített zsír
- 12.1 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 1195 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto
30 min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Lasagne à la bolognaise
35min
Poisson aigre-doux au riz
1h 5 min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30 min
Tagliatelles aux brocolis
15min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30 min
Riz et porc aux cinq épices
50min
Salade de pâtes aux légumes et à la truite
45 min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min