
Eszközök és tartozékok
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
Előkészítés 35p
Összesen 45p
8 Portionen
Összetevők
Chimichurri
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebel groß, halbiert1
-
Thymian abgezupft5 Zweige
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Salz2 TL
-
Paprika in Würfeln (2 cm)70 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Chilischote in kleinen Stücken1
-
Rotweinessig50 g
-
Olivenöl180 g
-
Limette unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
Limetten-Mayonnaise und Fertigstellung
-
Pflanzenöl und 2 EL mehr zum Braten250 g
-
Ei1
-
Senf15 g
-
Limette unbehandelt, Schale abgerieben Saft ausgepresst1
-
Zucker1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz½ TL
-
Entrecôte (3 Stück à ca. 300 g), etwa 3 cm dick900 g
-
Meersalz zum Würzen
-
Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
-
Butter30 g
-
Knoblauchzehen angedrückt2
-
Rosmarin2 Zweige
-
Thymian2 Zweige
-
Bacon16 Scheiben
-
Hamburger-Brötchen halbiert8
-
Lollo bionda zum Belegen
-
Tomaten, reif in Scheiben2
-
rote Zwiebeln in Ringen2
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1285 kcal /
5377 kJ
Fehérje
48 g
Zsír
98 g
Szénhidrát
58 g
Rost
7.9 g
Telített zsír
22 g
Nátrium
1622 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Weltklasse!
8 Recept
Németország
Németország