Kompatibilis verziók
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Lemon curd
- 85 g di zucchero
- 1 limone, la scorza e il succo
- 2 uova, grandi (63-73 g)
- 50 g di burro, a pezzi
Gusci di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 1 cucchiaio latte
- 750 g di pasta sfoglia, due fogli rettangolari
- 1 - 1 ½ cucchiaio di zucchero
Terminare la preparazione
- 600 g di pesche nettarine mature, ma sode, non sbucciate, a metà in senso verticale
- 250 g di mascarpone, freddo
- 80 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 1 ½ cucchiaio di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati tritati
- 2 cucchiai di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1402 kJ / 335 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 232 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBignè con crema pasticcera
3 Std.
Baci di dama alle nocciole
2小时 30 分钟
Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti
1h
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2小时
Crema pasticcera
15 min
Crema Bimby ® (TM6)
45min
Cantuccini di Prato
1h
Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
4小时
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4小时
Zabaione (TM6)
15 min
Torta Nua
2小时