Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di cavolo rosso, senza pulito del torsolo, in 1-2 spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- 100 g di peperone rosso in 2 spicchi, senza semi e membrane
- 100 g di cipolla rossa a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
- 100 g di carota, sbucciata
- 100 g di zucchina
- 3 spicchi di aglio
- 1260 g acqua
- 120 g di burro di arachidi
- 80 g di salsa di soia
- 3 cucchiai di miele
- 20 g di olio di sesamo tostato
- 40 g di aceto di riso
- 1 ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco
- 40 g di pasta di tamarindo
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco
- 1 citronella (lemon grass) fresca, tagliata a pezzi
- 80 g di scalogno tagliato a metà
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 20 g di olio extravergine di oliva + 1 cucchiaio
- 2 - 2 ½ cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 600 g di scamone tagliato a strisce (1-2 cm x 5-7 cm)
- 220 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 1 - 2 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche, tritate
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3728 kJ / 891 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 86 g
- Zsír
- 41 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 8.5 g
- Nátrium
- 2593 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCannelloni al ragù
1h 30min
American hot dog
5 Std. 20 Min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Cannelloni di carne
2h
Involtini al pomodoro
55min
Goulash ungherese
1h 45min
Lasagna autunnale
2h
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1h 30min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Salsiccia al primitivo
50min