Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
80
g di Cheddar a pezzi
vagy 80 g di Edam (formaggio olandese) o Gruviera a pezzi
Pasta brisèe
- 270 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 10 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 135 g di burro a tocchetti
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di acqua
Ripieno e terminare la preparazione
- 300 g di cipolle a metà verticalmente o in 3 spicchi (2-3 cipolle piccole)
- 240 g di pomodori perino interi (3 pomodori piccoli)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 300 g di spinaci baby freschi, lavati e asciugati
- 2 spicchi di aglio
- ¾ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2170 kJ / 519 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 37 g
- Telített zsír
- 21 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 693 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAnelli cioccolato e mandorle
40min
Crostata salata con fichi
1h 30min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Focaccia barese TM6
4h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pizza Margherita
2h