Kompatibilis verziók
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 780 g d'eau
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées, coupées en dés (1 cm)
- 1 ½ de c. à café de sel
- 500 g de haricots verts, frais, lavés, en morceaux (6 cm)
- 130 g d'huile végétale par ex. huile de pépins de raisin ou de tournesol
- 60 g d'échalotes
- 100 g de carottes
- 20 g de persil plat frais
- 15 g de jus de citron
- 10 g de moutarde
- 25 g de vinaigre
- ¼ de c. à café de sucre
- 2 pincées de poivre, moulu
- 200 g de radis rouges, lavés, coupés en quatre
- 1 conserve de grains de maïs (150 g), égoutté (140 g)
- 150 g de laitue iceberg
- cresson frais (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1056 kJ / 252 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 4.2 g
- Nátrium
- 327 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de courgettes au fromage frais
35min
Salade pommes-carottes
5 dk
Foie gras de canard
72h
Salade de crudités
10min
Salade de pommes de terre
1 godz. 5 min
Macédoine du jardin
30min
Mousse au jambon
10min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Salade de couscous
50min
Salade de crevettes sicilienne
40min
Pâté de campagne
48u.