Kompatibilis verziók
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 780 g d'eau
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées, coupées en dés (1 cm)
- 1 ½ de c. à café de sel
- 500 g de haricots verts, frais, lavés, en morceaux (6 cm)
- 130 g d'huile végétale par ex. huile de pépins de raisin ou de tournesol
- 60 g d'échalotes
- 100 g de carottes
- 20 g de persil plat frais
- 15 g de jus de citron
- 10 g de moutarde
- 25 g de vinaigre
- ¼ de c. à café de sucre
- 2 pincées de poivre, moulu
- 200 g de radis rouges, lavés, coupés en quatre
- 1 conserve de grains de maïs (150 g), égoutté (140 g)
- 150 g de laitue iceberg
- cresson frais (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1056 kJ / 252 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 4.2 g
- Nátrium
- 327 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMousse au thon
5 Min
Foie gras de canard
72 Std.
Gougères
40 Min
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min
Bouchée à la reine
55 Min
Salade de carottes
15 Min
Rillettes de maquereau
5 Min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 Min
Tartare de saumon frais
15 Min
Salade arc-en-ciel expresse
10 Min
Salade de haricots verts aux lardons
40 Min
Tartare de légumes
25min