Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g d'échalotes
- 140 g de vin blanc
- 260 g de crème fraîche
- 3 œufs
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- beurre, pour le moule
- farine de blé, pour le moule et le plan de travail
- 1 pâte brisée maison
- 300 g de saint-nectaire, coupé en belles tranches
-
50
g de cerneaux de noix
vagy 50 g de pignons de pin - salade verte, pour le service (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2834.9 kJ / 683.3 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 53.6 g
- Telített zsír
- 33.4 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 886 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche lorraine
50min
Tatin d'aubergine
1 godz. 5 min
Tarte croustillante carotte et courgette
1h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Tarte au poireau et lardons
2h 5 min
Pissaladière
3h
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min.
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
1óra 25p
Tarte aux champignons et à la mimolette
1 godz. 50 min
Quiche au poireau
55min
Tarte au thon et à la tomate
30 min.
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1j 10 menit