Eszközök és tartozékok
Kajzerki
Előkészítés 40p
Összesen 15óra 45p
12 sztuk
Összetevők
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
-
100 g wody
-
100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
200 g wody
-
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki soli
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę
Nátrium
391.5 mg
Fehérje
5.4 g
Kalória
696.9 kJ /
166.6 kcal
Zsír
2.2 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
30.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
O PIECZYWIE
60 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBurger XXL
1óra 55p
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2óra
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2óra 30p
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2óra 20p
Pizza „słońce”
1óra 45p
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2óra 30p
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1óra 30p
Batony warzywno-serowe
1óra
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
1óra
Kremowy dip z fety
5p
Drożdżowa choinka z pesto
2óra 20p
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1óra