Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
- 100 g wody
- 100 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 200 g wody
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki soli
-
10
g ekstraktu słodowego w proszku
vagy 10 g miodu - 20 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 sztukę
- Kalória
- 696.9 kJ / 166.6 kcal
- Fehérje
- 5.4 g
- Szénhidrát
- 30.7 g
- Zsír
- 2.2 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 391.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia z kiełbasą
2 Std.
Pizza tęcza
1sa 40 dk
Wytrawne muffiny cukiniowe
1 Std. 10 Min
Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem
2h 5min
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1 godz. 55 min
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2h 50 min
Muffiny warzywno-jajeczne z serem
2 Std.
Ziołowe bułeczki z pasztetem
1 Std. 10 Min
Focaccia serowa z pomidorami
45 Min
Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe
2 Std. 15 Min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2 Std. 20 Min
Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)
1 Std.