Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

4.4 54 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra

6 sztuk

Összetevők

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

175 g wody
175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

175 g wody
120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Nátrium 779.8 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 1253.2 kJ / 299.5 kcal

Zsír 1.3 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 60.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

O PIECZYWIE 60 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Burger XXL

Burger XXL

1h 55min

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2h

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

2h 30min

Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami

2h 20min

Pizza „słońce”

Pizza „słońce”

1h 45min

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

2h 30min

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1h 30min

Batony warzywno-serowe

Batony warzywno-serowe

1h

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

1h

Kremowy dip z fety

Kremowy dip z fety

5min

Drożdżowa choinka z pesto

Drożdżowa choinka z pesto

2h 20min

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

1h

Összes megjelenítése