Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

4.5 57 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra

6 sztuk

Összetevők

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

175 g wody
175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

175 g wody
120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Nátrium 779.8 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 1253.2 kJ / 299.5 kcal

Zsír 1.3 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 60.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

O PIECZYWIE 60 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chleb codzienny na drożdżach

3óra 45p

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2óra 30p

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2óra

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1óra 15p

Bułeczki śniadaniowe

1óra 45p

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1óra 50p

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1óra 10p

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50p

Ciabatta

4óra 40p

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1óra 40p

Bułki śniadaniowe

1óra 40p

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1óra 30p

Összes megjelenítése