Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
- 175 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 175 g wody
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 175 g wody, zimnej
- 325 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 sztukę
- Kalória
- 1263.2 kJ / 301.9 kcal
- Fehérje
- 10.1 g
- Szénhidrát
- 60.6 g
- Zsír
- 1.5 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 780 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia z kiełbasą
2 Std.
Pizza tęcza
1 Std. 40 Min
Wytrawne muffiny cukiniowe
1h 10min
Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem
2h 5min
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1 godz. 55 min
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2h 50min
Muffiny warzywno-jajeczne z serem
2 Std.
Ziołowe bułeczki z pasztetem
1h 10min
Focaccia serowa z pomidorami
45 min
Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe
2 Std. 15 Min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2 Std. 20 Min
Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)
1 godz.