Bagietki

Bagietki

3.8 77 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra

6 sztuk

Összetevők

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
175 g wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

175 g wody zimnej
325 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Nátrium 780 mg

Fehérje 10.1 g

Kalória 1263.2 kJ / 301.9 kcal

Zsír 1.5 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 60.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

O PIECZYWIE 60 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2óra 20p

Angielskie scones

50p

Pizza bianco ze szpinakiem

1óra 10p

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1óra 50p

Świąteczne tartaletki

1óra

Halloweenowe minitarty dyniowe

2óra

Wrapy à la Cezar

1óra 10p

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45p

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2óra

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1óra 30p

Ślimaczki z kurczakiem gyros

1óra

Mini hot dogi

1óra 30p

Összes megjelenítése