Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
200
g alperce cortado em cunhas
vagy 200 g pêssego cortado em cunhas - 70 g cebola roxa cortada em cunhas
- 250 g tomate-cereja cortado em metades (ver dica)
- 180 - 200 g alface romana cortada em pedaços
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal, mais 2-3 pitadas
- 250 g massa curta, seca integral
- 1 dente de alho
- 30 g queijo parmesão
- 10 g folhas de manjericão
- 10 g sumo de limão
- 50 g azeite
- 2 pitadas de flocos de malagueta seca
- Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
- 4 queijos burrata (50 g cada aprox.) (ver dica)
- Mistura de sementes q.b. p/ polvilhar
- Baguete q.b. cortada em fatias diagonais e torrada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2128.5 kJ / 508.7 kcal
- Fehérje
- 25.4 g
- Szénhidrát
- 41.1 g
- Zsír
- 27.2 g
- Telített zsír
- 12 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 1195.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrogonoff de vitela e espinafres com massa
1h 10min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 dk
Risoto de garoupa com manjericão
1sa
Carbonara com couve
35 dk
Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda
35 dk
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25 dk
Curgetes recheadas com arroz e carne
1h 5min
Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas
45 Min
Tagliatelle de peru carilado
50min
Tarte de arroz, ervilhas e presunto
1sa 15 dk
Bucatini
1sa
Massada de garoupa
45 Min