Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 320 g massa curta, seca
- Água q.b. p/ cozer
- 1 c. chá de sal
- 30 g chalota
- 350 g chouriço cortado em rodelas
- 1 pé de manjerona fresca, só as folhas
- 80 g azeite
- 1 - 2 pitadas de sal
- 500 g molho de tomate
- 150 - 200 g queijo mozarela cortado em pedaços
- 120 g pão ralado
- 1 c. chá de colorau
- 1 c. chá de orégãos (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3195.6 kJ / 763.8 kcal
- Fehérje
- 30.6 g
- Szénhidrát
- 62.3 g
- Zsír
- 43.5 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 1448.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEsparguete à carbonara
30 Min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40min
Penne de frango caprese
35 Min
Risoto de legumes
40min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Massa guisada com carne
45min
Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão
30 Min
Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas
1 Std. 30 Min
Penne com atum e feijão-verde no forno
50 Min
Salada de arroz e atum
1 Std.
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.
Fusilli com salmão fresco e maionese
40min