Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
40
g de pecorino, en morceaux (2 cm)
vagy 40 g de parmesan, en morceaux (2 cm) - 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignons de printemps, bulbe et tige verte, en morceaux, et un peu plus en tranches (2 mm) pour la finition
- 150 g de lardons (2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 1 oeuf
- 3 jaunes d'oeufs
- 25 - 30 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 50 g de lait
- 3 pincées de poivre noir moulu
- 400 g de nouilles udon fraîches
- de l'eau, pour la cuisson des nouilles
- des graines de sésame, pour la finition (választható)
- du piment séché en flocons, pour la finition (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1929.7 kJ / 461.2 kcal
- Fehérje
- 15.3 g
- Szénhidrát
- 38.6 g
- Zsír
- 25.8 g
- Telített zsír
- 8.8 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 924.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSichuan spaghetti
Nincs értékelés
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30min
Salade de pâtes estivale
30min
Mac & Cheese au Cheddar végan
3 Std.
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Kimchi risotto
30min
Donuts sushi
Nincs értékelés
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45min
Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron
35min
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises
50min