Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Karamellisierter Spargel
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 250 g grüner Spargel, geputzt, in schrägen Stücken (3 cm)
- 30 g Pinienkerne
- 10 g Zucker
Suppe und Fertigstellung
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 600 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (2 cm)
- 30 g Butter, in Stücken
- ½ TL Limettenschale
- 130 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Stängel Zitronengras, in 4 Stücken, angedrückt
- 350 g Wasser
- 200 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 - 3 Spritzer Limettensaft
- 10 g Kerbel, abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1724 kJ / 412 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 35 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 177 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMaronisuppe mit Pilztascherl
40 min.
Gemüsesuppe bianco
35min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20 min.
Ratzfatz-Suppenpulver
10 λεπτ.
Garnelencremesuppe mit Baguette
1h
Zwiebelsuppe
50min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Zwiebelsuppe
40 min.
Spätzlesuppe
3 Std.
Tomatensuppe mit Orangensaft
40 min.
Schwäbische Käseknöpfle-Suppe
40 min.
Gurkenkaltschale mit Avocado
1 Std. 15 Min