Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
TM6 TM5

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

3.7 (104 értékelés)

Összetevők

  • 50 g Öl
  • 1 ½ geh. TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 1 Orange, unbehandelt, 2 geh. TL Schale fein abgerieben 30 g Saft ausgepresst
  • 250 g Weißwein, trocken
  • 300 g Champignons
  • 300 g Geflügelfond
  • 200 g Sahne
  • 400 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 5 Zweige Thymian, abgezupft
  • 25 g Speisestärke

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
5140 kJ / 1228 kcal
Fehérje
63 g
Szénhidrát
25 g
Zsír
93 g
Telített zsír
31 g
Rost
7.1 g
Nátrium
1419 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése