Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de pâte de piment rouge gochujang
- 20 g d'huile de sésame
- 40 g de parmesan
- 50 g d'huile d'olive
- 150 g de mascarpone
- 1350 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
- 150 g de filet de poisson, avec ou sans peau, découpé en carrés (3 x 3 cm)
- 150 g de champignons shiitaké frais, émincés (5 mm) (voir "Conseil(s)")
- 1 échalote, coupée en deux
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio, baldo ou carnaroli
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- 20 g de graines de sésame grillées (noir)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3409.6 kJ / 814.9 kcal
- Fehérje
- 35.8 g
- Szénhidrát
- 77 g
- Zsír
- 39.1 g
- Telített zsír
- 12.8 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 1603.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Riz à la noix de coco (arroz con coco)
35 Min
Pâtes au thon
30 min
Pâte à raviolis asiatiques
1h
Spaghetti carbonara fraîches
1h 5min
Riz au bœuf et brocoli
50min
Risotto sain à la tomate et au parmesan
30 min
Fregola sarda, tomates, lardons et petits pois
35 Min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45 min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Tagliatelle au ragoût de viande
1sa 10 dk
Riz cantonais
30 min