Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
TM6 TM5

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

4.5 (467 értékelés)

Összetevők

  • 20 g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
    vagy 20 g Bärlauch, TK
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 60 g Zwiebel, halbiert
  • 10 g Olivenöl
  • 1 TL Curry
  • ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 300 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¾ TL Salz
  • 120 g Bulgur
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 250 g Cherry-Tomaten (siehe Tipp)
  • 150 g Feta, zerbröselt
  • 100 g Granatapfelkerne

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1187 kJ / 284 kcal
Fehérje
11 g
Szénhidrát
38 g
Zsír
12 g
Telített zsír
6 g
Rost
7.2 g
Nátrium
814 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése