Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 2 Tomaten, halbiert
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Curry
- 2 TL Zucker
-
10
g Essig
vagy 10 g Apfelessig - 2 TL Salz
- ½ TL Zimt
- ¼ TL Muskat
- 350 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 150 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 500 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (4 cm)
- 50 g Rosinen
- 2 Weißbrote, am Stück (à 500 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2489 kJ / 595 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 81 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 8.1 g
- Nátrium
- 1729 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKrustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Rindsrouladen
1 godz. 30 min
Semmelknödel
50 min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 godz. 30 min
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 godz.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 godz. 15 min
Putenbraten à l´orange
2u. 15min
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1 godz. 10 min
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4u.
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1 godz. 30 min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 godz. 30 min