Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
Előkészítés 25p
Összesen 4óra
10 fette
Összetevők
Lievitino
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
100 g di latte
-
70 g di farina manitoba
Impasto
-
100 g di latte
-
350 g di farina manitoba
-
150 g di farina di castagne
-
90 g zucchero
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
150 di burro morbido a pezzi
-
8 g di sale
-
70 g di castagne cotte e pelate
-
70 g cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di latte
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
344.6 mg
Fehérje
8.3 g
Kalória
1695.1 kJ /
405.1 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
9.9 g
Szénhidrát
55.6 g
