Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vorteig
- 150 g Weissmehl
- 120 g Wasser
- 1 g Hefe
Teig
- 400 g Wasser
- 10 g Hefe
- 100 g Weizenvollkornmehl
- 500 Weissmehl, etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
- 10 g Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 539 kJ / 129 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 0.4 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 195 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Weggli
2 Std. 5 Min
Brötchen
1 godz. 40 min
Einfaches Mischbrot
3h 40min
Sonnenblumenbrot
1h 20min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Grittibänze
2 Std. 10 Min
Streuselzopf
1 godz. 30 min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Tessinerli
1h 50min
St. Galler Bürli
26h 30min
Ruchbrot im Brattopf
2h 25 min.
Landbrot Backhausart
2h