Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.7 60 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 13óra 30p

20 Scheiben

Összetevők

Vorteig

Weissmehl
150 g
Wasser
120 g
Hefe
1 g

Teig

Wasser
400 g
Hefe
10 g
Weizenvollkornmehl
100 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
500
Salz
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Nátrium 195 mg

Fehérje 4 g

Kalória 539 kJ / 129 kcal

Zsír 0.4 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

1. August, wir feiern! 13 Recept
Svájc

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Berner Zopf

1 Std. 45 Min

6-Strang-Butterzopf

2 Std. 35 Min

Hefezopf

2 Std. 20 Min

Burger-Brötchen

1 Std. 45 Min

Brioche

9 Std. 30 Min

Müeslibrötli

2 Std.

Grissini

2 Std.

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 Std. 30 Min

Focaccia mit Oliven

2 Std. 20 Min

Ciabatta Brot

1 Std. 45 Min

Landbrot Backhausart

2 Std.

Vollkorn-Fladenbrot

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése