Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.7 58 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 13óra 30p

20 Scheiben

Összetevők

Vorteig

Weissmehl
150 g
Wasser
120 g
Hefe
1 g

Teig

Wasser
400 g
Hefe
10 g
Weizenvollkornmehl
100 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
500
Salz
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Nátrium 195 mg

Fehérje 4 g

Kalória 539 kJ / 129 kcal

Zsír 0.4 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

1. August, wir feiern! 13 Recept
Svájc

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 h 30 min

Pita Brot

2 h

Landbrot Backhausart

2 h

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

1 h 30 min

Einfaches Mischbrot

3 h 40 min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2 h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1 h 15 min

Pita Brote

1 h 35 min

Original Bagel

9 h 30 min

Ruchbrot aus der Cakeform

3 h 40 min

Dinkel Bürli

26 h 30 min

Grissini

2 h

Összes megjelenítése