Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.8 43 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 13óra 30p
20 Scheiben

Összetevők

Vorteig
  • Weissmehl
    150 g
  • Wasser
    120 g
  • Hefe
    1 g
Teig
  • Wasser
    400 g
  • Hefe
    10 g
  • Weizenvollkornmehl
    100 g
  • Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
    500
  • Salz
    10 g

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Kalória 129 kcal / 539 kJ
Fehérje 4 g
Zsír 0.4 g
Szénhidrát 26 g
Rost 1.8 g
Telített zsír 0.1 g
Nátrium 195 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése