• 

  Hähnchenbrustfilets, ohne Haut

  4
• 

  Salz und etwas mehr zum Würzen

  1 TL
• 

  Pfeffer zum Würzen
• 

  Aprikosen, getrocknet, entsteint

  100 g
• 

  Pflaumen, getrocknet, entsteint

  100 g
• 

  Wasser

  1000 g
• 

  Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

  1 geh. TL
  1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
• 

  Kartoffeln in mundgerechten Stücken

  400 g
• 

  Brokkoliröschen

  150 g
• 

  Blumenkohlröschen

  150 g

Sauce und Fertigstellung

• 

  Pflaumen, getrocknet, entsteint

  140 g
• 

  Salz

  2 Prisen
• 

  Pfeffer

  ¼ TL