Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g de carne de res en cubos (suadero)
- ½ cdita pimienta negra molida
- 2 cdas de sal
- ½ cdita de comino
- 100 g de jugo de naranja
- agua, para cubrir la carne
Adobo
- 3 chiles anchos, sin tallo y sin semillas
- 3 chiles guajillo, sin tallo y sin semillas
- 2 chiles morita, sin tallo y sin semillas
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 jitomate, en cuartos
Guacamole
- 50 g de cebolla blanca, en trozos
- 3 aguacates
- 10 g de hojas de cilantro
- 2 cdas de mayonesa
- 60 g de jugo de limón amarillo
- 15 g de aceite de oliva
- sal, al gusto, para sazonar
- pimienta negra molida, al gusto, para sazonar
Montaje
- tortillas, para servir
- aceite vegetal, para tatemar
- Tápérték
- ekkora adagban: 700 g
- Kalória
- 10938.7 kJ / 2614.4 kcal
- Fehérje
- 178 g
- Szénhidrát
- 137.5 g
- Zsír
- 166.6 g
- Telített zsír
- 32.7 g
- Rost
- 65.6 g
- Nátrium
- 14790.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalletas “Levain Copy Cat”
1 godz. 20 min
Tacos al pastor chilangos
40 Min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 Std.
Digestivo
10 Min
Dip de Ostiones ahumados
30 Min
Demogrupal
1 Std.
Tomahawk asado con salsa bernesa
Keine Bewertungen
Pollo entero a la cerveza
Keine Bewertungen
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1h 15min
Avena salada con Tocino, Poro y Dátiles
30 Min
Avena con tomate y albahaca
20 Min